Ristoranti, trattorie, locali tipici, in Friuli Venezia Giulia.

Ristoranti, trattorie, pizzerie, locali tipici, in Friuli Venezia Giulia. La passione è l’arte del buon mangiare, la cucina tipica friulana, la pasta fatta in casa, pasta e fagioli, la luganega, il frico, il pesce, le zuppe, gli scampi alla buzzara,il prosciutto S. Daniele, le pietanze, i piatti a base di pesce e quelli di carne, la creatività e la fantasia nell’elaborare antiche ricette.E poi i vini da quelli più pregiati e raffinati friulani del Collio, fino a quelli locali e di produzione propri.Ristoranti, trattorie, pizzerie, locali tipici, in Friuli Venezia Giulia una panoramica sugli itinerari enogastonomici regionali. Ristoranti in Friuli Venezia Giulia PIATTI TIPICI: Spaghetti alla busera: Spaghetti con gli scampi e pomodoro Frico friulano: Piatto a base di formaggio e patate amalgamete Cjarsòns: Ravioli ripieni di uova, carne, e formaggio, conditi con olio d'oliva o/e burro ed erbe aromatiche. Gubana: Dolci di noci pestate, pinoli, uvetta ammorbidita nel vino, cioccolato, frutta candita e cannella.